主料:
小鳎目鱼适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
酱油适量,
醋适量,
料酒适量,
白糖适量,
大料适量糖醋酥小鳎目鱼的做法步骤
1.主要原料。
2.小鳎目鱼去皮,洗净。
3.煮一个料汁儿,酱油+醋+白糖+料酒+大料。加少许水煮开晾凉备用。
4.葱姜蒜切末备用。
5.将葱姜蒜末放入晾凉的料汁儿里。
6.小鳎目鱼沾干面粉,放油锅炸酥脆。
7.捞出小鳎目鱼,马上放入料汁里,腌制三到五分钟。
8.控去料汁,装盘即可。
9.糖醋酥小鳎目鱼。
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小菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 葱
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